La morfología de las partículas es un parámetro importante que afecta las propiedades de los alimentos. En la actualidad el café se ha convertido en una moda. Para garantizar que el café pueda obtener el mejor sabor, los molinillos de café profesionales tendrán requisitos más estrictos para el tamaño de las partículas de café, y el tamaño de las partículas de café molido será más estricto y preciso. Control estandarizado. En el pasado, se utilizaba tradicionalmente el método de cribado, pero ha sido sustituido por el método de tamaño de partículas con láser. Esto se debe principalmente a que el método de tamaño de partículas por láser es más rápido, tiene buena reproducibilidad, ahorra costos de mano de obra y es más económico.

Para medir las partículas de café, generalmente se utiliza el método seco porque las partículas de café se hinchan en el agua. Después de seleccionar la presión adecuada del gas de dispersión, se puede caracterizar con precisión el tamaño de las partículas de los granos de café después de la molienda. Los resultados de la prueba incluyen el tamaño promedio de partícula, el valor del diámetro medio, etc. de la muestra de café, asegurando así que la calidad del café cumpla con los estándares y la solicitud de consumo.
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